Elazığ'da Bulgur Kaynatma Sezonu Başladı
Elazığ'ın Baskil ilçesinde bulgur kaynatma sezonu başladı.
Bulgur kaynatma sezonu temmuz ayı başlarında başlayıp eylül ayı sonlarına kadar devam ediyor. Bu amaçla en çok iri ve sert taneli, protein oranı yüksek buğday taneleri tercih ediliyor. Buğday taneleri sabahın erken saatlerinde iyice yıkanıyor, yıkanan buğdaylar daha sonra içi kalaylı büyük bakır kazanlarda meşe ve çam odunu ateşinde kaynatılıyor. Yenebilecek duruma gelecek kadar kaynatılan buğday daha sonra serilmek için kova ve büyük bakraçlara konularak dışarı çıkarılıyor. Genellikle buğday sermek için geniş toprak damlar veya düzlük alanlar kullanılıyor. Hedik de denilen haşlanmış buğday, büyük kilimler ve çarşaflar üzerine serilerek kurutuluyor. Kurutma işleminin ardından çuvallara doldurulan kaynatılmış buğdaylar değirmende çeşitli büyüklüklerde öğütülerek köftelik ve pilavlık bulgur haline getiriliyor.
| İmsak | 03:58 | ||
| Güneş | 05:30 | ||
| Öğle | 12:33 | ||
| İkindi | 16:19 | ||
| Akşam | 19:26 | ||
| Yatsı | 20:52 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Adana Demirspor | 2 | 6 |
| 2. Trabzonspor | 2 | 6 |
| 3. Alanyaspor | 2 | 4 |
| 4. Beşiktaş | 2 | 4 |
| 5. Gaziantep FK | 2 | 4 |
| 6. Başakşehir | 1 | 3 |
| 7. Giresunspor | 2 | 3 |
| 8. Antalyaspor | 2 | 3 |
| 9. Galatasaray | 2 | 3 |
| 10. Kayserispor | 2 | 3 |
| 11. Fenerbahçe | 1 | 1 |
| 12. Konyaspor | 1 | 1 |
| 13. Ümraniye | 2 | 1 |
| 14. Ankaragücü | 2 | 1 |
| 15. Sivasspor | 2 | 1 |
| 16. Hatayspor | 1 | 0 |
| 17. Karagümrük | 1 | 0 |
| 18. İstanbulspor | 2 | 0 |
| 19. Kasımpaşa | 1 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Bodrumspor | 1 | 3 |
| 2. Samsunspor | 1 | 3 |
| 3. Boluspor | 1 | 3 |
| 4. Eyüpspor | 1 | 3 |
| 5. Göztepe | 1 | 3 |
| 6. Altınordu | 1 | 1 |
| 7. Gençlerbirliği | 1 | 1 |
| 8. Keçiörengücü | 1 | 1 |
| 9. Rizespor | 1 | 1 |
| 10. Adanaspor | 0 | 0 |
| 11. Bandırmaspor | 0 | 0 |
| 12. Erzurumspor | 0 | 0 |
| 13. Pendikspor | 0 | 0 |
| 14. Tuzlaspor | 0 | 0 |
| 15. Denizlispor | 1 | 0 |
| 16. Manisa Futbol Kulübü | 1 | 0 |
| 17. Sakaryaspor | 1 | 0 |
| 18. Ö.K Yeni Malatya | 1 | 0 |
| 19. Altay | 1 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. M.City | 2 | 6 |
| 2. Arsenal | 2 | 6 |
| 3. Brentford | 2 | 4 |
| 4. Tottenham | 2 | 4 |
| 5. Newcastle | 2 | 4 |
| 6. Leeds United | 2 | 4 |
| 7. Chelsea | 2 | 4 |
| 8. Brighton | 2 | 4 |
| 9. Aston Villa | 2 | 3 |
| 10. Nottingham Forest | 2 | 3 |
| 11. Bournemouth | 2 | 3 |
| 12. Fulham | 2 | 2 |
| 13. Liverpool | 1 | 1 |
| 14. Wolverhampton Wanderers | 2 | 1 |
| 15. Leicester City | 2 | 1 |
| 16. Southampton | 2 | 1 |
| 17. Everton | 2 | 0 |
| 18. Crystal Palace | 1 | 0 |
| 19. West Ham United | 2 | 0 |
| 20. M. United | 2 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Villarreal | 1 | 3 |
| 2. Osasuna | 1 | 3 |
| 3. Real Madrid | 1 | 3 |
| 4. Real Sociedad | 1 | 3 |
| 5. Valencia | 1 | 3 |
| 6. Celta Vigo | 1 | 1 |
| 7. Espanyol | 1 | 1 |
| 8. Barcelona | 1 | 1 |
| 9. Rayo Vallecano | 1 | 1 |
| 10. Athletic Bilbao | 0 | 0 |
| 11. Atletico Madrid | 0 | 0 |
| 12. Elche | 0 | 0 |
| 13. Getafe | 0 | 0 |
| 14. Mallorca | 0 | 0 |
| 15. Real Betis | 0 | 0 |
| 16. Almeria | 1 | 0 |
| 17. Sevilla | 1 | 0 |
| 18. Cadiz | 1 | 0 |
| 19. Girona | 1 | 0 |
| 20. Real Valladolid | 1 | 0 |
